焼き方

20歳過ぎまで刺身以外の魚は苦手であまり食べず、節分の時のいわしの塩焼きや秋のさんまの塩焼きなどは断固拒否して食べませんでした。30歳を超えた今は焼き肉よりさんまの塩焼きを食べたいと思うことがあり、年を感じます。今回は難しいと思われている焼...