平成最後の大みそかを迎えましたね。 昭和生まれの自分としてはさらに古い人間になるような気分で複雑ですが、年越しそばはしっかりと食べました。年越しそばは細く長くしてカットすることから健康長寿や家運長命などの縁起をかついで食 […]

家から徒歩で行ける所にハワイの有名イタリアンの「アランチーノOSAKA」が先日オープンしました。 日本初出店、しかもそれが大阪の豊中に出来るなんてオープン前から話題になっていましたが、いざオープンすると中々予約が出来ない […]

自分が小学生の当時、今ほどあちらこちらに飲食店は多くなかったと思いますが、物心がついた頃には既にあったラーメン屋なので30年はあるんじゃないかという南蛮亭です。 豊中の中環沿いにある南蛮亭は、焼き飯が美味しいお店として知 […]

この時期、スーパーでは梅が沢山売られていて梅干しや梅酒など家庭で作られる方も多いと思いますが、我が家では昔からこの２つは必ずと言っていいほどうまく作ることができないため、作らなくなりました。 その代わりといっては何ですが […]

大阪天満の細い路地にあるお店「天満風月」。 大阪にあるお好み焼き屋の代表といえるお店です。 天満風月とは 昭和25年に創業した天満風月は風月という名のついたお好み焼き屋（千林風月現在の風の街・布施風月・鶴橋風月・今里風月 […]

大阪を代表する粉ものと言えばお好み焼きがあります。 結婚する前、実家では月1回以上お好み焼きを焼いて食べていましたし、外食でもお好み焼き屋さんで食べることも多く、お昼はお好み焼き定食（ご飯やつけもの、みそ汁がセット）とい […]

小京都と呼ばれる土地は全国に点在していますが、兵庫県豊岡市出石町は但馬の小京都と呼ばれ、桂小五郎のゆかりの町とされている場所です。そんな出石町で有名なのが皿そばと言われる出石そば。 そんな大きくない町中に４０店ほどのお店 […]

今年もボージョレヌボーの解禁日（11月16日、木曜日）が近づいており、ワインを自宅で飲む機会も昔より増えてきました。しかし、ワインを飲む時にコルク栓が上手く開けずに困ったことがありませんか。 今回はそんなワインを美味しく […]

滋賀県の郷土料理として有名な鮒ずしですが、独特な臭いがあるので、苦手な人も多いです。一説では世界で6番目に臭い食べ物（日本ではクサヤに次いで2番目）として紹介され、怖いもの見たさのような扱いをされていますが、田舎が滋賀県 […]

最近仕事でバタバタしていることが多いですが、ちょっとした隙間の時間に美味しい珈琲を飲める店を探すのが最近の楽しみです。 以前、箕面船場にあるオシャレなカフェのneucafe（ノイカフェ）を紹介しましたが、このエリアは本当 […]