七草粥の由来やレシピ

七草粥とは 子供の頃、何故だか覚えさせられた春の七草の「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」。今でも何かの呪文のように七草をスラスラと言えますが、七草粥の由来やいつ頃から食べられるようになった […]

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年越しそばはいつ食べるのが正しいのか

大みそかは掃除を終えてガキ使を観ながら蕎麦を食べるのが定番になりつつある生活を送っていますが、年越しそばを食べるのはいつなのか気になって調べたので紹介したいと思います。 年越しそばはいつ食べるのがよいのか では、何時ごろ […]

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亀岡の美味しいそば季楽そば

住んでいるマンションの管理組合の理事に今年はなっていて、その中にそば好きのおじ様と話が合い、あそこのそばは美味しい、美味しくないと話が盛り上がり情報交換をするのですが、その人に教えてもらったお店。 亀岡の山奥に犬甘野地区 […]

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鏡餅の由来や意味

鏡餅の由来とは 年の瀬ですが、まだ年賀状やら大掃除も手を付けていないので、年末の感字がしていないのんきな暮らしをしていますが、スーパーでは鏡餅がいっぱい並んでいますよね。 今回は鏡餅の由来の由来や飾る意味、鏡開きについて […]

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京都亀岡のいし田 美味しい手打ちそば

亀岡のそば いし田 そばとうどん、ラーメンは毎日でも良いと思うくらい好きなので大阪府下はもちろん、各地の名店といわれる麺類は足繁く食べに行きますが、亀岡の友達に車で遊びに行く際、いつも気になっていたお店のそば屋「いし田」 […]

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